年轻人开始去中医院买酸梅汤了 背后真相实在令人感到惊愕(2)
物美价廉
花9.32元开一副
可制作5杯美味酸梅汤
中医馆买酸梅汤的价格是否真的如此便宜?口感好吗?9月5日,成都商报-红星新闻记者走进市内多家中药房进行了探访。
记者注意到,在金牛区同仁堂金沙药店,一副酸梅汤的方子有3种价位,其中选择普通陈皮的方子一副9.32元,选择三年新会陈皮的方子一副20.84元,七年新会陈皮(特级)的最贵,一副34.44元。中药师告诉记者,越好的陈皮不仅口感更好,药用价值也更高。此外,一些中医馆的酸梅汤还可“私人定制”,药店可根据个人体质调方、减方。作为一道大众饮品,酸梅汤为越来越多的年轻人所青睐,很多人会选择囤购。
记者选择了一副配有普通陈皮的酸梅汤,中药师表示,药房支持现场熬制,不过需要收取3元多的制作费。一般情况下,客人都喜欢自己带回家熬制,通常40分钟左右就可以熬制成功,像记者所购买的一副,按照他们的经验,煎药时再加120g冰糖风味较佳,最终可以熬出5杯。
中药版酸梅汤味道如何?记者把配好的药带回家进行了煎煮。在这个过程中,与传统茶饮最明显的区别之一在此刻渐渐显现,那就是一股清新又不显苦涩的中药味。根据中药师的介绍,酸梅汤冷饮热饮皆可,冰镇一下味道更好。
经过熬制,酸梅汤出锅。温的酸梅汤下肚,火热却又清爽,恰到好处的甜味对减肥人士来说非常友好。记者发现,冰镇后的酸梅汤口感更佳。

